16 años de historia
La historia de una familia que convirtió una respuesta de fe en una marca que hoy llega a distintos estados de México.
El origen
Hace 16 años, Rocío Soto Robles tomó una decisión que cambiaría el rumbo de su familia: le pidió a Dios que le mostrara un producto con el cual pudiera emprender. Ella cuenta que la respuesta le llegó clara — vinagre de manzana.
No tenía experiencia previa haciéndolo, así que empezó como empieza todo lo que después se vuelve grande: investigando. Se puso a estudiar cómo se elabora un buen vinagre de manzana, buscó proveedores de manzana y de cajas de botellas de 1L y ½L, y comenzó a producirlo con sus propias manos, en su propia casa.
No había fábrica, no había bodega — había una mujer decidida a convertir una idea en un producto real.
Los primeros pasos
La primera caja de vinagre de manzana BIOS se vendió en una tienda llamada La Casita Delicatessen. De ahí en adelante, como ella misma dice, fue historia.
Poco después, ella y su esposo emprendieron un viaje a Tepic, Nayarit, para llevar el producto más allá de su ciudad. En una sola tienda, vendieron 10 cajas — una señal de que lo que habían empezado en una cocina tenía lugar en más partes de México de las que imaginaban.
El nombre
Del griego: vida, curso de la existencia, modo de vivir.
El nombre BIOS no fue elegido al azar. Resume exactamente lo que la marca ha buscado ofrecer desde el principio: productos naturales que acompañan una forma de vivir más consciente y saludable.
Hoy
Dieciséis años después, BIOS sigue siendo un negocio familiar, elaborando vinagre de manzana y aceite de coco con orégano y llevándolos a tiendas naturistas en distintos estados del país.
Lo que comenzó como una idea, una cocina y una primera caja vendida, hoy es una historia que la familia sigue escribiendo — con la misma intención con la que empezó: ofrecer algo bueno, hecho con cuidado, para la vida de quien lo consume.
16
años de historia
6+
estados de México
100%
negocio familiar